玉树杂多美食攻略
1. 杂多牦牛肉：首选当地牧民自家风干的牦牛肉，肉质紧实，推荐搭配青稞酒食用。价格约50-80元/斤。
2. 酥油茶：藏区早餐饮品，咸香浓郁，可搭配糌粑。街头小店5-10元/碗。
3. 藏式包子（夏馍馍）：牛肉馅为主，皮薄汁多，推荐“杂多县城老字号包子铺”，人均20元。
4. 糌粑：青稞炒面手工捏制，传统吃法是用酥油茶调和，营养丰富，约10元/份。
5. 酸奶：牧民自制牦牛酸奶，表面有金色奶皮，酸甜浓郁，15元/碗。
6. 血肠：牦牛血混合糌粑灌制，蒸煮后食用，风味独特，建议尝试小份（25元）。
7. 藏面：碱水面条配牛肉汤，撒葱花和辣油，早餐首选，12元/碗。
8. 风干羊肉：冬季特色，生食或煮汤皆可，肉质甘甜，80元/斤左右。
9. 蕨麻米饭：蕨麻（人参果）配米饭和白糖，甜味主食，18元/份。
10. 青稞饼：烤制面食，外脆内软，街头常见，5元/个。
贴士：杂多海拔较高，建议少量多次进食避免肠胃负担；尊重本地饮食习俗，用餐时勿浪费食物。最佳美食体验季节为7-9月，届时牧民节庆较多，可品尝到节令特色。